Happy Birthday To Me Hahaha.
Iya saya hari ini ulang tahun dan
pamer lagi kalo ulang tahun hehe. Abaikan.
![]() |
Bukan Kue Ulang Tahun Saya |
Bukan ini bukan kue ulang tahun
saya kok.
Tapi ini adalah salah satu karya terbaru dari Dapur Cokelat yang diperkenalkan pada hari Rabu tanggal 14 Juni 2017 yang lalu diacara Blogger Gathering Bersama Dapur Cokelat.
Tapi ini adalah salah satu karya terbaru dari Dapur Cokelat yang diperkenalkan pada hari Rabu tanggal 14 Juni 2017 yang lalu diacara Blogger Gathering Bersama Dapur Cokelat.
Acara yang diselenggarakan di
Dapur Cokelat Tebet ini bertajuk #RileksRamadhan
With “Choco Melt SilverQueen Cake” The
First SilverQueen Cake In Town dan diikuti oleh sekitar 20 orang. Acara dimulai
dengan sedikit sambutan dan perkenalan dari pihak Dapur Cokelat kemudian
dilanjutkan dengan demo pembuatan Crunchy Choco Delight (nanti akan saya buat post terpisah), yang merupakan salah
satu jenis cake yang dibuat tanpa oven
dipandu oleh chef andalan Dapur Cokelat, yaitu Chef Ade. Kemudian acara ditutup
dengan buka puasa bersama dan tentunya mencicipi bintang utama dalam acara ini “Choco
Melt SilverQueen Cake”.
Dapur Cokelat
Dapur Cokelat sendiri telah berdiri
sejak Tahun 2001, yang diawali oleh kegemaran pemiliknya, Ermey Trisniarty,
terhadap cokelat. Berawal dari bisnis kue dan permen cokelat rumahan yang
dengan rajin beliau promosikan ke teman dan kerabat dekatnya, pesanan pun mulai
datang setiap hari, hingga akhirnya beliau memutuskan untuk keluar dari
pekerjaan nya dan menekuni bisnis cokelat nya dengan serius. Dengan
mengandalkan cokelat yang berkualitas sebagai bahan utama kue nya dan konsep
unik pada dekorasi tokonya, Dapur Cokelat akhirnya menjadi salah satu toko yang
memiliki banyak penggemar hingga sekarang.
![]() |
Beberapa Pilihan Cake di Etalase Toko Dapur Cokelat |
Berbukalah Dengan yang Manis
Kalau biasanya saya membatalkan
puasa dengan 3 buah kurma dan segelas air putih, kali ini saya berbuka dengan
menu yang berbeda. Bukan dengan 3 buah kurma, melainkan dengan 1 slice chocolate
cake yang berbeda dibandingkan dengan chocolate cake biasanya. Jarang – jarang loh
saya berbuka dengan cake, apalagi dengan cake istimewa yang khusus
dipersembahkan oleh Dapur Cokelat untuk saya dan teman – teman blogger yang
hadir sore itu.
Apa istimewanya chocolate cake yang disuguhkan sore itu?
Jika dilihat sekilas dari
bentuknya, kelihatan kan ada yang berbeda. Yaap ada sepotong Silverqueen yang
ikut nongkrong diatas kue diantara potongan-potongan cokelat yang lain. Mungkin
sebagian orang akan bilang itu kan cuma hiasan aja. Percayalah Silverqueen
disitu bukan hanya sekedar hiasan yang ada dibagian atas cake ini saja, tapi Silverqueen
ini juga hadir di setiap lapisan cake dengan bentuk yang berbeda. Itulah kenapa
akhirnya cake yang menurut saya rasa manisnya pas ini diberi nama Choco Melt
SilverQueen Cake.
![]() |
Choco Melt SilverQueen Cake |
Choco Melt SilverQueen Cake
Choco Melt SilverQueen Cake ini
hadir dalam ukuran 18 cm dan terdiri dari 3 lapis. Lapisan pertama adalah
paduan antara biskuit yang sudah dihancurkan bercampur dengan butter yang
kemudian dibekukan dan pada bagian atasnya ditambah dengan lelehan SilverQueen
lengkap dengan kacang metenya. Selanjutnya lapisan kedua terdiri dari chocolate
cake lengkap dengan cream lembut yang berfungsi sebagai pembatas dengan lapisan
diatasnya. Dan lapisan ketiga adalah chocolate cake dengan cream dan ditutup
dengan lelehan SilverQueen pada bagian atasnya. Sebagai pelengkap, diatas
lelehan SilverQueen yang telah mengeras ini ditambahkan juga hiasan berupa
potongan – potongan cokelat yang dibentuk sedemikian rupa sehingga bentuknya menyerupai
crown seorang Queen.
Secara keseluruhan cake yang
dibandrol dengan harga 350.000 ini memiliki tekstur yang lembut dan nggak bikin
seret di tenggorokan, cream nya pun enak nggak bikin eneg dan cakenya memiliki
rasa cokelat khas SilverQueen yang unik. Dan jika kalian harus makan cake ini
dengan menggunakan sendok atau garpu, pilihlah menggunakan garpu ya, karena bagian
bawah cake ini sedikit keras yang terdiri dari biskuit dan cokelat.
Choco Melt SilverQueen Cake ini
merupakan salah satu varian baru dari Dapur Cokelat yang khusus dibuat untuk
menyambut datangnya Hari Raya Idul Fitri 1438 H. Selain itu ada juga varian
cokelat dengan berbagai bentuk unik yang saya nggak tega untuk memakannya,
seperti cokelat dengan bentuk sepasang umat muslim, masjid, Taj Mahal, Unta dan
Bedug. Khusus untuk Choco Melt SilverQueen Cake ini nantinya tidak hanya akan
dijual saat lebaran saja, karena Dapur Cokelat berencana untuk menjadikan cake
ini sebagai salah satu cake regular. Yeaaaay.
Terima Kasih Dapur Cokelat untuk undangan dan jamuan nya.
Nah untuk teman-teman yang pengen juga ngerasain si cantik Choco Melt SilverQueen Cake atau sedang cari bingkisan lebaran yang beda dari biasanya kalian bisa langsung datang ke Dapur Cokelat terdekat atau bisa juga melakukan pemesanan secara online.
Dapur Cokelat Tebet
Jln. Tebet Barat Dalam 43 Jakarta Selatan
021-8370 4189
atau melalui pemesanan online
Jabodetabek: 021-390 5005
Surabaya: 031-505 3234
website: www.dapurcokelat.com
facebook: facebook.com/dapurcokelat
instagram: @dapurcokelat
twitter: @dapurcokelat
![]() |
Source Pic: @roodzine |
Nah untuk teman-teman yang pengen juga ngerasain si cantik Choco Melt SilverQueen Cake atau sedang cari bingkisan lebaran yang beda dari biasanya kalian bisa langsung datang ke Dapur Cokelat terdekat atau bisa juga melakukan pemesanan secara online.
Cheers,
Noriko Reza
Dapur Cokelat Tebet
Jln. Tebet Barat Dalam 43 Jakarta Selatan
021-8370 4189
atau melalui pemesanan online
Jabodetabek: 021-390 5005
Surabaya: 031-505 3234
website: www.dapurcokelat.com
facebook: facebook.com/dapurcokelat
instagram: @dapurcokelat
twitter: @dapurcokelat
Eh iyo... Met ulang tahun ya cy... Panjang umur, sehat selalu, semoga tercapai semua harapannya, segera mendapat momongan, barakallah... Eh jadi inget jaman jambak2an *eh jaman cilik maksudku ����
BalasHapusTibake kita sudah tua yo... Time run so fast...